Pesquisadores da faculdade de Medicina de Harvard publicaram, no início de janeiro, um estudo que indicou a relação entre comer de forma saudável e a longevidade.
Nesta pesquisa, os autores constataram, portanto, que pessoas que mantêm uma dieta balanceada têm menos chances de contrair doenças graves. Por outro lado, aqueles que se alimentam de ingredientes pobres em nutrientes correm maiores riscos.
Neste artigo, portanto, falaremos sobre os benefícios de manter um padrão alimentar saudável a fim de preservar a vida e a saúde. Confira!
Entenda o estudo que associa padrão alimentar saudável a longevidade
A pesquisa publicada no JAMA Internal Medicine apontou que aqueles que seguem uma dieta saudável e balanceada têm menos chances de adquirir enfermidades como câncer, além de doenças cardiovasculares e respiratórias.
Por outro lado, aqueles que “comem mal” têm mais chances de contrair doenças como estas e, portanto, têm sua expectativa de vida reduzida.
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Para a elaboração deste estudo, os cientistas coletaram dados de 75 mil mulheres e 44 mil homens durante o período de 36 anos. Cada participante deveria preencher um formulário sobre seus hábitos alimentares a cada quatro anos. Por fim, os resultados coincidiram com as indicações das Diretrizes Dietéticas para Americanos.
Fast-food e os níveis de gordura
Durante essa pesquisa, os cientistas observaram o comportamento alimentar de quatro adultos. Entre eles, aqueles que ingeriam fast-foods acima dos 20% do consumo diário de calorias, apresentaram níveis de gordura elevado nos fígados.
No entanto, vale lembrar que, além da gordura, a saúde humana tem diversos outros vilões. Entre eles estão o sal e o açúcar, que, se consumidos em excesso, podem ter péssimos efeitos.
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